Sublimer les pâtisseries grâce aux emballages alimentaires

L’emballage alimentaire est important pour une boulangerie ou une pâtisserie. Un mode de conditionnement qui doit être simple et facile à transporter, tout en restant captivant est primordial. C’est-à-dire que le modèle choisi devrait être joli et attractif. Opter pour un modèle avec poignée ou bien avec des caissettes sera toujours le petit plus qui fera toute la différence. Les différentes confiseries peuvent être mises dans des coffrets ou emballées dans des boîtes assorties avec des rubans à couleur. Ce qui nous amène à voir dans cet article : comment sublimer les pâtisseries grâce aux emballages alimentaires ?

Ce qu’il faut mettre en avant

Les couleurs

Pour vous démarquer de vos confrères pâtissiers, faites bon usage de la couleur. Si vous mettez vos gâteaux et viennoiseries dans des emballages attrayants, les clients les verront même de loin. D’ailleurs, l’achat de ces petites gourmandises se fait en titillant les papilles gustatives des consommateurs par le biais d’un beau décor authentique et d’une belle teinte de packaging. En effet, les clients achètent vos petits pains ou vos opéras, pas en les goûtant, mais en les regardant d’abord. Par conséquent, le choix de contenants personnalisés et originaux contribue à la fidélisation de la clientèle. Le choix de la couleur rouge pour l’emballage d’une part, peut jouer le rôle de stimulateur d’appétit et rappelle les fruits rouges, tel que la framboise. Mettre votre logo sur un emballage noir d’autre part permet de donner une image haut de gamme et chic. Jouer avec du papier kraft à l’intérieur peut rendre vos pâtisseries encore plus alléchantes. 

Les emballages écologiques

Commandez les emballages écologiques chez les fournisseurs spécialisés, puisqu’ils possèdent une large gamme d’emballages, donc vous aurez plus de choix. Ceci constitue également une raison de sensibiliser les consommateurs sur l’importance de protéger l’environnement. D’ailleurs, beaucoup de personnes œuvrent déjà en ce sens. De ce fait, vous pourrez toucher un bon nombre de clients en choisissant des emballages écologiques. Une démarche éco-responsable pour tous, tant pour l’acheteur que pour le distributeur, est toujours la bienvenue. Dans ce domaine, le papier kraft est le matériau le plus sollicité, du fait qu’il est 100 % recyclable et naturel. 

Les différents types d’emballages

Cet article en pâtisserie packaging vous sera d’une grande aide si vous souhaitez vous lancer dans ce domaine. En attendant, voici les différents types d’emballages que vous pourriez apercevoir sur le marché :

Pour le pain

De par sa composition, différents types de pains existent, à savoir rond, ovale, rectangulaire, baguette… et l’emballage alimentaire possède divers formats et tailles comme ci-dessous : 

• Le sac en papier pour petits pains ;
• Les emballages alimentaires pour brioches ;
• Le sac en papier pour pains ronds ;
• Le sac de regroupement.

L’artisan boulanger utilise le papier kraft blanchi la plupart du temps et l’orne de couleurs pour le rendre plus attractif. Cela s’explique par sa grande résistance. Pour les petits délices comme les pains aux raisins, les pains au chocolat, les croissants, les emballages écologiques servent beaucoup car ils résistent à la graisse, ainsi qu’aux déchirures. 

Pour les pâtisseries 

Pour votre commande à emporter dans les pâtisseries, bon nombre d’emballages individuels et regroupés subsistent pour le bonheur des clients. Pour l’achat des portions individuelles comme les pizzas, la Tarte au citron, les Sandwiches, la Feuilletée, les Tartelettes, le carré rainé ou plastique transparent est le plus adapté, contrairement aux gâteaux en entier, qui doivent être emballés dans une boîte pâtissière confectionnée en carton. En effet, cette dernière est conçue pour être résistante aux chocs et protéger le contenu. L’avantage de ces emballages est de pouvoir les tenir tout en dégustant vos viennoiseries.    

Pourquoi opter pour des emballages personnalisés ? 

Au lieu de mettre vos produits alimentaires dans un emballage transparent ennuyeux, optez pour une personnalisation. En effet, vous pourrez mettre votre marque sur l’emballage pour vous faire connaître. Cela incitera vos clients fidèles à acheter vos produits et titillera les papilles de ceux qui vous ne connaissent pas encore à vouloir tester votre gamme de produits. Que ce soit pour mettre vos macarons, votre meringue ou votre galette, l’essentiel est de savoir adapter vos emballages à vos produits.